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用主廚的高度當學徒 阿基師 苦熬八年學徒跳級變大廚

文章來源:今周刊 | 發表時間:2009/08/01

時運不濟讓阿基師從學徒到主廚之路,足足花上八年,硬是比別人多上一倍的時間。然而他卻「吃苦當吃補」,凡事反求諸己,學習廚藝之外,更讓自己站在主廚的高度看一切,為當上主廚做好準備。

「型男大主廚,讓你天天都幸福,歡迎收看『型男大主廚』……」周一至周五晚間七點,按下遙控器、打開電視頻道,人稱阿基師的鄭衍基必定現身在螢光幕前,以一貫溫和的口吻,教授電視機前婆婆媽媽料理的「撇步」,不到五分鐘,阿基師不疾不徐地完成一道上得了餐桌,且色香味俱全的菜肴。

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薪水族如何快速累積第一桶金 上班也能存百萬

文章來源:今周刊 | 發表時間:2009/08/13

對普通的上班族而言,人生財富累積過程中最重要的分水嶺莫過於100萬元。有了100萬元後,才有機會錢滾錢,累積更大財富。根據104市調中心調查,工作滿10年的上班族,竟有一半的人,手邊存款不到100萬元。其實,只要找對方法,持之以恆,薪水族也能擁有百萬、甚至千萬財富。

暢銷書《我上班,我存到一百萬》的作者謝依珊,念書時,毫無節制地消費,曾窮到要靠現金卡過活。但,二十七歲那年,她從德國深度旅行回來後,就抱定環遊世界的夢想,為存到旅費,開始扭轉理財觀念,改變過去消費行為。兩年內,她快速累積到人生第一桶金,關鍵就在開源節流,雙管齊下。

開源節流 月光族變身理財作家/謝依珊雙管齊下兩年存到百萬元

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【台灣醒報記者呂明潔報導】關懷受災同胞,熱心的捐血人潮今天大排長龍,湧爆捐血站,台北市捐血中心企劃課長陳世利呼籲,「不要再來了!」因為血液有生命週期,無法久放,大家若擠在同一時間捐血,反而會過多而浪費。

他建議,民眾可以避開這幾天的高峰期,或捐血前撥通電話詢問今日捐血人潮是否過多,才不致白捐了血。

前往台大捐血站捐血的邱小姐說,今天捐血的人潮多到要抽號碼牌,上面還寫著「要等3小時」。她與妹妹排第二十號,後面還有七十多號。

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世界展望會協助募集物資支援災區

更新日期:2009/08/10 15:53

有鑑於南台灣受創災區目前急需飲用水、乾糧等物資,台灣世界展望會希望向大眾募集防災包、清潔打掃所需用品,以協助清理家園,改善衛生環境。此外,急難所需的防水布、蚊帳、兒童與成人的衣物、毯子、水桶、炊具等,及食用油、飲水、奶粉、罐頭、手電筒、簡易收音機等等急難物資,也面臨極大需求。歡迎量販業、醫療業、食品業、廚具業、服飾業、清潔用品商等相關企業捐贈急難物資及捐款。 莫拉克救援行動

一、募集物資(民生用品、乾糧)

台南中心 700台南市民權路一段243號8樓 06-2215800

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捐贈物資管道http://typhoon.oooo.tw/help

物資需求︰
有動力橡皮艇、水上救援人力、救災物資(乾糧 飲用水)
純鹽巴、藥品(例如消毒雙氧水、碘酒、Ok蹦、萬用繃帶等)

若採用寄送,請註明「捐贈南部縣市救助水患災區使用

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冰咖啡下肚 熱量抵一頓晚餐

更新日期:2009/07/28 02:41 鍾玉玨/綜合報導

中國時報【鍾玉玨/綜合報導】

 

來杯冰涼沁透的香醇冰咖啡,可謂炎炎夏日一大享受。不過據英國廣播公司(BBC)新聞網報導,「世界癌症研究基金會」警告,部分市售冰咖啡熱量過高,喝下一杯,不輸一頓晚餐的熱量。

 

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